Diari del Canada (12). Colazione in albergo. Dolce o salato? Ma sì, oggi proviamo il salato. Sul bancone, oltre le colonne di salsicce, le distese di bacon e le praterie di formaggi, intravvedo una cosa strana. Sembra un hamburger. Chiedo: Cos’è? Mi dicono: Una fetta di pane tostato sormontata da due fette di prosciutto canadese,…