Pistacchioso. Sul bancone del bar campeggia una piccola lavagna nera sulla quale c’è scritto, in arancione e in maiuscolo, CAFFÈ SPECIALI. E poco sotto, in bianco: CAFFÈ CREMINOPISTACCHIOSONUTELLINO Sono stanco di chiedere “Ma perché?”.
Porno
Porno. Mi sembra di capire che sia in corso un dibattito sulla pornografia del cibo e sulle consistenti sedimentazioni sociologiche, antropologiche e filosofiche associate all’elaborazione culinaria. A tal proposito mi è venuto in mente un mio amico che, quando aveva 13 anni o giù di lì, un giorno era entrato nella pasticceria di via Dante…
Le cause del disastro
Le cause del disastro. Mi è venuto in mente che qualche giorno fa, in un bar, ho sentito una donna dall’accento lombardo che parlava con un uomo dall’accento cagliaritano e la donna stava raccontando qualcosa circa la crisi economica nel nord Italia e, a un certo punto, lui l’ha interrotta e le ha detto molto…
Malibù
Malibù. Forse erano perfino bei tempi, l’età già adulta ma con residui di immaturità impenitente, quei pomeriggi d’estate che le ore passavano lente e svogliate, e mi ricordo che un giorno d’agosto qualcuno domandò: Dove andiamo stasera? E qualcun altro rispose: Al Malibù. Di rimando, canticchiando, l’altro fece: Malibù, Malibù, ponirì unu diru in cu’.
Essere pronti
Essere pronti. Cagliari, mattina, interno bar.Lei, dietro il bancone, armeggia con lo strofinaccio, sistema tazzine, piattini e cucchiaini. Lui, corporatura massiccia e occhiali a specchio, è seduto al tavolino, legge il giornale, sorseggia un caffè e commenta le notizie.– C’è molto spagheggio? – dice lei.– Eh. Scrivono che è sbarcato anche qui. Emmo’ sono cazzi.–…
Inverosimile
Inverosimile. Il declino, il declino vero, delimitato dalle angosce entro le quali soggiorna e si abbruttisce l’uomo moderno, ha avuto inizio nel momento in cui le caffetterie e i bar, quelli con i banconi di mescita in alluminio, unti e rigati fino all’inverosimile, sui quali si servivano ettolitri di vermouth, vini spunti e biciclette, si…
Ballare insieme
Ballare insieme. Pomeriggio al bar. Lei e lui sono seduti al tavolino, sorseggiano un caffè. – Ci raggiunge Diego – dice lui dopo aver dato uno sguardo al telefonino. – Chiii? – dice lei. – Diego. Te lo ricordi? Una volta siamo andati a ballare insieme. – E chi cazzo se lo ricorda. – Va be’, comunque sta arrivando. – Quandooo?– Tra…
Molto macchiato
Molto macchiato. Il bar, in una via del quartiere di Is Mirrionis, è arredato con quadri, fregi e sculture che strizzano l’occhio all’art nouveau. I tavolini sono tondi e ci sono anche degli sgabelli. Dietro il bancone, un uomo sui trent’anni, occhiali e baffi a pennetta, armeggia con la macchina del caffè. Davanti a lui…
L’amore e le sue regole
L’amore e le sue regole. Ieri pomeriggio, pioveva e soffiava un vento fastidioso e fresco, mi pungeva la pelle sopra la barba, sono entrato in un bar e ho chiesto un caffè. Di lato al bancone, davanti alla vetrina delle paste, c’era un uomo sulla sessantina, in giacca e camicia scura, gli occhiali da sole….
Succo di mirtillo
Succo di mirtillo. Qualche giorno fa è successo che sono entrato in un bar e ho ordinato un succo di mirtillo, un dettaglio per lo più insignificante, il fatto che abbia ordinato un succo al mirtillo, dato che sono numerosi, forse decine di milioni in tutto il mondo, i consumatori di succo di mirtillo. A…