Pollice destro. Ogni volta che trito il basilico o il prezzemolo rischio di tagliarmi il polpastrello del pollice destro, di aprire una ferita sanguinolenta. Eppure mi reputo un maestro, nel trito di basilico e prezzemolo. Devo perfezionare la tecnica. L’aglio no, non lo trito, lo lascio intero.   nella foto, penne, ciliegie e patatine  …